Bewusst genießen – Bowl of the Week: Mandala Bowl

Februar 29, 2024

Gesunde Ernährung hat viel mit Fantasie und Spaß am Zubereiten zu tun. Sandra zeigt ihre Lieblingsbowls als inspirierende Beispiele für bewusstes Genießen. Lasst es euch schmecken …

Ein Beitrag von

Sandra Karpf

Mandala Bowl

Ein Mandala dient der Meditation. Das Kreieren einer Bowl am Morgen lässt mich ebenso entspannt in den Tag starten. Genießt heute einmal ganz bewusst die einzelnen Komponenten.

Die Mitte bildet die Drachenfrucht. Wir hatten sie bereits bei einer anderen Bowl – jetzt nicht in pink sondern weiß. Geschmacklich unterscheiden sich beide kaum – die pinke ist, so wie ihre Farbe, etwas intensiver.

Das Porridge:

  • 5 EL zarte Haferflocken

  • Vanille gemahlen

  • Ca. 200 ml Milch (gerne auch eine pflanzliche Alternative)

—> Die Zutaten mixen bis eine cremige Masse entsteht. Joghurt darüberstreichen oder mit dem Porridge vermengen

Der Smoothie (Menge nach Bedarf):

  • Mango
  • 1/2 Banane

—> Die Zutaten zu einer luftigen Menge mixen

Das Topping (Menge nach Bedarf):

  • Himbeeren gefriergetrocknet

  • Kiwibeeren

  • Heidelbeeren

  • Drachenfrucht weiß

Alles schön anrichten.

Lasst es euch schmecken!

 

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