Bewusst genießen – Bowl of the Week: Berry Me Bowl

Juni 6, 2024

Gesunde Ernährung ist bunt. Sandra zeigt ihre Lieblingsbowls als inspirierende Beispiele für bewusstes Genießen – und heute isst das Auge mit …

Ein Beitrag von

Sandra Karpf

Berry Me Bowl

Eine Komposition aus roten Beeren. Die Früchte des Sommers. Reich an Vitaminen und ausdrucksstark in Farbe und Geschmack.

Eine Bowl zum Verlieben. Berry Me!

Das Porridge:

  • 5 EL feine Haferflocken
  • Frisch gemahlene Vanille
  • Kokosflocken
  • Ca. 200 ml Milch
  • Joghurt

—> Alle trockenen Zutaten in einen Topf geben mit der Milch auffüllen und erwärmen bis zur gewünschten Konsistenz. Anschließen Joghurt unterrühren.

Das Smoothie:

  • 1/2 Banane
  • 1 Handvoll  Himbeeren
  • 1 Handvoll Heidelbeeren
  • Etwas rote Drachenfrucht

    —> Alle Zutaten in einen Mixer bis eine Smoothie Masse entsteht

    Das Topping (Menge nach Bedarf):

    • Himbeeren gefriergetrocknet (zerbröseln)

    • Erdbeeren

    • Physalis 

    • Maracuja

    • Kokosflocken

    Den Smoothie über das Porridge gießen. Nun die weiteren Zutaten schön anrichten!

    Lasst es euch schmecken!

     

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