Bewusst genießen – Bowl of the Week: Aroma Energy Bowl

März 22, 2024
Bowl of the Week #14: Aroma Energy Bowl

Gesunde Ernährung hat viel mit Fantasie und Spaß am Zubereiten zu tun. Sandra zeigt ihre Lieblingsbowls als inspirierende Beispiele für bewusstes Genießen. Lasst es euch schmecken …

Ein Beitrag von

Sandra Karpf

Aroma Energy Bowl

Diese Bowl bringt euch sicher gut gestärkt durch den Vormittag, denn mit Banane und Litschi sind zwei wahre Energielieferanten integriert. Sie bringen den Energy Boost über ihren hohen Fruchtzuckeranteil.

Das Besondere: Sie wirken basisch und sind somit bekömmlich für den Magen Darm Trakt.

Banane ist eine der Hauptzutat für meine Bowls. Diesmal sichtbar ansonsten immer verarbeitet, da sie die Smoothies schön cremig werden lässt. Litschi verleiht der Bowl das außergewöhnliche Aroma – es erinnert mich immer etwas an Rosen.

Bowl of the Week #14

Das Smoothie-Porridge:

  • 5 EL zarte Haferflocken

  • 2 TL Chiasamen

  • 3 getrocknete Datteln fein gehackt

  • Gemahlene Vanille

  • Ca. 200 ml Milch (gerne auch eine pflanzliche Alternative)

—> Die Zutaten in einem Topf erwärmen bis die gewünschte Konsistenz entsteht. Das Porridge in die Schale geben und mit Joghurt bestreichen.

Der Smoothie:

  • 1/2 kleine Banane
  • 4 Drops gefrorene Acai
  • Heidelbeeren

Das Topping (Menge nach Bedarf):

  • Banane

  • Litschi

  • Physalis

  • Heidelbeeren

  • Getrocknete Blüten (Rosen, Kornblüten)

Schön anrichten.

Lasst es euch schmecken!

 

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