Stairs Bowl
Die Tage werden länger, es wird langsam wärmer. Der Wetterfrosch steigt die Stufen nach oben – diese Bowl unterstützt metaphorisch dabei.
Ich führe eine neue Zutat ein. Zeit für eine süße Erfrischung, welche die Honigmelone schon in ihrem Namen trägt.
Die Honigmelone besteht zu einem großen Teil aus Wasser – ähnlich wie die Gurke mit dieser sie auch botanisch verwandt ist. Ebenso hat sie einen hohen Fruchtzuckeranteil – nicht umsonst ist sie so süß. Trotzdem hat sie wenig Kalorien.
Das Porridge:
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5 EL zarte Haferflocken
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Etwas Blüten-Honig
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Gemahlene Vanille
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Ca. 200 ml Milch (gerne auch eine pflanzliche Alternative)
—> Die Zutaten in einem Topf erwärmen bis die gewünschte Konsistenz entsteht. Das Porridge in die Schale geben und mit etwas Joghurt vermengen.
Der Smoothie:
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1/2 Banane
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1/8 Honigmelone
Gerne ebenso etwas Wassermelone hinzufügen für den Lachston
Das Topping (Menge nach Bedarf):
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Melonenspalten
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Maracuja
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Chiasamen
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Gojibeeren
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Müslitopping
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Geröstete Kokosraspeln
Schön anrichten.
Lasst es euch schmecken!
