Bewusst genießen – Bowl of the Week: Life Bowl

Januar 11, 2024

Gesunde Ernährung fängt im Kopf an. Sandra zeigt ihre Lieblingsbowls als inspirierende Beispiele für bewusstes Genießen. Lasst es euch schmecken!

Ein Beitrag von

Sandra Karpf

Life Bowl

Die Sonne im Winter in sattem Gelb. Die intensive Farbe verdankt diese Bowl einer reifen und aromatischen Mango. Und nicht nur die Farbe sondern auch der Duft beim anschneiden der Mango wird euch aktivieren.

Granatapfel und Gojibeeren verfeinern die Bowl nicht nur optisch. Beide Zutaten enthalten eine große Menge an Antioxidantien und Vitalstoffen.

Das Porridge – die Basis:

  • 4-5 gehäufte Esslöffel feine Haferflocken

  • ca. 200 ml Milch (hier kann gerne auch eine pflanzliche Alternative gewählt werden)

—> Alle Zutaten in einem kleinen Topf vermengen, mit Milch auffüllen bis die Haferflocken bedeckt sind, erwärmen und ein paar Minuten ziehen lassen bis es schlotzig wird.

Der Smoothie

  • Mango

  • 1\2 Banane

  • 1\2 TL Kurkuma

  • Joghurt

—> Alle Zutaten mixen und damit das Porridge abdecken

Das Topping (Menge nach Bedarf):

  • Himbeeren

  • Granatapfelkerne

  • Gojibeeren

Anschließend alles schön anrichten.

Lasst es euch schmecken!

 

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