Bewusst genießen – Bowl of the Week: Wild Violet Bowl

Juli 26, 2024

Die Hoffnung ist zurück – politisch – und wir feiern das mit einer passenden Bowl: Sandras Kreation mit Veilchenblüten ist gesund für Körper und Geist.

Ein Beitrag von

Sandra Karpf

Wild Violet Bowl

Ich bin ein absoluter Blüten Fan und warum nicht auch in der Bowl. Schon gewusst? Es gibt so einige essbare Blüten. In diesem Falle sind es bunte Veilchen. Zum Beispiel sind auch Kornblumen, Kapuzinerkresse und Rosenblätter zu genießen. Veilchen schmecken sehr leicht und frisch. Lasst euch verzaubern.

Das Porridge:

  • 5 EL feine Haferflocken
  • Frisch gemahlene Vanille
  • 1TL Mandelmus
  • Ca. 200 ml Milch
  • Joghurt

—> Alle trockenen Zutaten in einen Topf geben, mit der Milch auffüllen und erwärmen bis zur gewünschten Konsistenz. Anschließen Joghurt unterrühren.

Das Smoothie:

  • Papaya
  • Banane

—> Die Früchte in einem Mixer zu einem cremigen Smoothie vermengen.

Das Topping (Menge nach Bedarf):

  • Veilchen Blüten

  • Erdbeere

  • Himbeeren

  • Heidelbeere

  • Chiasamen

Lasst es euch schmecken!

 

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