Bewusst genießen – Bowl of the Week: Pattern Bowl

März 30, 2024

Gesunde Ernährung braucht Ausdauer – und dabei hilft es, wenn schon die Zubereitung Spaß macht. Sandra zeigt ihre Lieblingsbowls als inspirierende Beispiele für bewussten Genuss. Lasst es euch schmecken …

Ein Beitrag von

Sandra Karpf

Pattern Bowl

Ich bemale keine Ostereier, ich lege die Muster. Passend zur Zeit hattet ihr vielleicht dieselbe Assoziation.

Diesmal eine bunte Vielfalt an gefriergetrockneten Früchten, Kernen und  Samen. Hierbei seit ihr natürlich gestalterisch ganz frei welche Zutaten ihr noch künstlerisch ergänzt.

Viel Spaß!

Das Porridge:

  • 5 EL zarte Haferflocken

  • Gemahlene Vanille

  • Etwas Mandelmus

  • Ca. 200 ml Milch (gerne auch eine pflanzliche Alternative)

—> Die Zutaten in einem Topf erwärmen bis die gewünschte Konsistenz entsteht. Gerne noch mit Joghurt ergänzen.

Der Smoothie:

  • 1/2 kleine Banane

  • Gefrorene Mango

  • 1/2 gepresste Orange

Das Topping (Menge nach Bedarf):

  • Chia Samen

  • Gepufftes Quinoa

  • Gojibeeren

  • Gefriergetrocknete Orange

  • Gefriergetrocknete Drachenfrucht rot

  • Heidelbeeren

  • Maracuja

  • Sonnenblumenkerne

  • Gerösteter Buchweizen

  • Geröstete Kokos Raspeln

  • Getrocknete Blüten (Rosen, Kornblüten)

In Linien oder Mustern anrichten.

Lasst es euch schmecken!

 

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