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Bewusst genießen – Bowl of the Week: Morgenröte Bowl

März 15, 2024

Gesunde Ernährung hat viel mit Fantasie und Spaß am Zubereiten zu tun. Sandra zeigt ihre Lieblingsbowls als inspirierende Beispiele für bewusstes Genießen. Lasst es euch schmecken …

Ein Beitrag von

Sandra Karpf

Morgenröte Bowl

Der neue Tag beginnt All in Red.

Die Natur und das Leben hat viele Farben, manchmal ist es schön bei verschiedenen Tönen einer Farbe zu bleiben.

Diesmal sind einige gefriergetrocknete Früchte mit dabei. Unter anderem die Cranberry. Eine ebenso unten den Superfoods gehandelte Frucht, vor alle weil sie eine entzündungshemmende Wirkung hat. Ebenso hat sie einen hohen Vitamin C Gehalt.

Auch geschmacklich gibt sie der Bowl eine besondere Note: säuerlich-herb.

Das Smoothie-Porridge:

  • 5 EL zarte Haferflocken

  • 1/2 Banane

  • Erdbeerpulver (und bald auch saisonal frische Erdbeeren)

  • Ein paar Himbeeren

  • Ca. 4 EL Joghurt

  • Etwas Milch (gerne auch eine pflanzliche Alternative) – Menge nach Bedarf

—> Die Zutaten mixen bis eine cremige Masse entsteht.

Das Topping (Menge nach Bedarf):

  • Himbeeren frisch

  • Gefriergetrocknete Himbeeren für den Crunch

  • Gefriergetrocknete Cranberries

  • Erdbeerpulver

Und alles was ihr gerne noch Rotes mit dabei habt

Schön anrichten.

Lasst es euch schmecken!

 

Autor

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