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Bewusst genießen – Bowl of the Week: Melony Bowl

Juni 28, 2024

Endlich warm und schon schreit alles nach Abkühlung: Bitte schön! Sandra zeigt ihre Lieblingsbowls als inspirierende Beispiele für bewussten Genuß. Lasst es euch schmecken …

Ein Beitrag von

Sandra Karpf

Melony Bowl

Erfrischung gefällig? Melone – die ideale Begleitung für den Sommer. Die Cantaloupe Melone ist süß und gleichzeitig wahnsinnig frisch. Sie versorgt dich zu Frühstück mit reichlich Vitamin C und Beta-Carotin, welches gut für Haut und Augen ist.

Auch der Hauch von Minze ergänzt nochmal das Summer-Feeling.

Das Porridge:

  • 5 EL feine Haferflocken
  • Frisch gemahlene Vanille
  • Mohn
  • Ca. 200 ml Milch
  • Joghurt

—> Alle trockenen Zutaten in einen Topf geben mit der Milch auffüllen und erwärmen bis zur gewünschten Konsistenz. Anschließen Joghurt unterrühren.

Das Smoothie:

  • 1/2 Banane
  • 1/4 Cantaloupe Melone

—> Die Zutaten in einen Mixer bis eine Smoothie Masse entsteht

Das Topping (Menge nach Bedarf):

  • Himbeeren

  • Heidelbeeren

  • Cantaloupe Melone 

  • Minzblätter

  • Kokosflocken

  • Mohn

Den Smoothie über das Porridge gießen. Nun die weiteren Zutaten schön anrichten!

Lasst es euch schmecken!

 

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