Confetti Bowl
Helau! Zur fünften Jahreszeit noch schnell einen Vitamin-Booster.
Die Hauptzutat ein Superfood: Acai. Mit einer hohen Menge an Antioxidatien und Vitamin C kurbelt die Beere das Immunsystem vor diesem Wochenende nochmal richtig an.
Das Porridge – die Basis:
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5 EL feine Haferflocken
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Getrocknete Datteln fein geschnitten
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Gemahlene Vanille
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Ca. 200ml Milch (gerne auch eine pflanzliche Alternative)
—> Alle Zutaten in einem kleinen Topf vermengen, mit Milch auffüllen bis die Haferflocken bedeckt sind, erwärmen und ein paar Minuten ziehen lassen bis es schlotzig wird.
Der Smoothie (Menge nach Bedarf):
- Acai Drops (Bio und gefroren)
- 1/2 Banane
—> Die Zutaten mixen bis eine cremige Masse entsteht. Wer die Bowl mit Acai Pulver machen möchte nimmt eine gefrorene Banane. Drops schmecken aber besser.
Das Topping (Menge nach Bedarf):
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Himbeeren
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Brombeeren
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Heidelbeeren
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Pistazien kleingehackt
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Erdbeerpulver
Alles schön anrichten.
Lasst es euch schmecken!
