Feige Birne Bowl
Und auch wenn der Name so klingt brauchen sich beide Früchte nicht verstecken…
Sie haben jeweils eine sehr lange Tradition und Geschichte sowie einen säurearmen und süßlichen Geschmack. Eine sehr bekömmliche Bowl.
Die Besonderheit: Diesmal handelt es sich um kaltes Mixed Porridge.
Und wer es lieber etwas herzhafter mag: Sowohl Feige als auch Birne passen hervorragend zu Käse!
Das Porridge – die Basis:
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4-5 gehäufte Esslöffel feine Haferflocken
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1/2Banane
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1/4 Birne
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Eine Hand voll Heidelbeeren
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Eine Hand voll Brombeeren
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Ca. 4 EL Joghurt
—> Alle Zutaten in einem Mixer vermengen und so viel Joghurt hinzufügen bis die gewünschte Konsistenz entsteht. Es kann bei Bedarf mit Honig gesüßt werden.
Das Topping (Menge hier je nach Bedarf):
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Birne
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Feige
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Brombeeren
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Cashews naturbelassen
Anschließend alles schön anrichten.
Lasst es euch schmecken!
