Bright Pink Bowl
Passend zum Ausklang des Jahres und vor Silvester ein Farb-Feuerwerk auf dem Teller. Unglaublich, dass die Natur solche Farben erschafft!
Drachenfrucht – ihr Geschmack lange nicht so intensiv wie ihr Look. Sie macht etwas her und gibt jeder Bowl aromatisch einen sehr erfrischenden Touch – ähnlich wie Melone.
Und für die guten Vorsätze im neuen Jahr findet ihr hier regelmäßig ein paar gesunde Inspirationen. Happy New Year!
Das Porridge – die Basis:
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4-5 gehäufte Esslöffel feine Haferflocken
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ca. 200 ml Milch (hier kann gerne auch eine pflanzliche Alternative gewählt werden)
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Gemahlene Vanille
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Gerne auch etwas Honig für mehr Süße
—> Alle Zutaten in einem kleinen Topf vermengen, mit Milch auffüllen bis die Haferflocken bedeckt sind, erwärmen und ein paar Minuten ziehen lassen bis es schlotzig wird.
Der Smoothie
- 1\2 Drachenfrucht rot
- 1\2 Banane
- 1 Hand Voll Himbeeren
—> Alle Zutaten mixen und damit das Porridge abdecken
Das Topping (Menge hier je nach Bedarf):
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Feige
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Heidelbeeren
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Himbeeren
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Mohn
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Getrocknete Blüten
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Blütenpollen oder Mango Crisps
Anschließend alles schön anrichten.
Lasst es euch schmecken!
