Bewusst genießen – Bowl of the Week: Pumpkin Bowl

August 26, 2024

Gesunder Start in die nächste Hitzewelle.

Ein Beitrag von

Sandra Karpf

Pumpkin Bowl

Warum Pumpkin (Kürbis) Bowl? Sie beinhaltet Wassermelone und diese gehört zu den Kürbisgewächsen. So sieht auch ihre Schale aus. Innen jedoch ist sie süß und wässrig. Ideal für sehr heiße Tage. Eine zuckrig gesunde Erfrischung mit wenig Kalorien.

Das Porridge:

  • 5 EL feine Haferflocken
  • Frisch gemahlene Vanille
  • 1/2 Banane
  • Ca. 200 ml Milch
  • Kokosflocken
  • Joghurt

    —> Die Banane kurz mixen, dann alle Zutaten in einen Topf geben mit der Milch auffüllen und erwärmen bis zur gewünschten Konsistenz. Anschließend Joghurt unterrühren.

    Der Smoothie

    • Mango

    —> Die Frucht in einem Mixer zu einem cremigen Smoothie verarbeiten.

     

    Das Topping (Menge nach Bedarf):

    • Wassermelone

    • Himbeeren

    • Feige

    • Getrocknete Blüten

    • Pistazien

    Lasst es euch schmecken!

     

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