Crunchy Granola Bowl
Passend zu den sinkenden Temperaturen und dem Schnee eine Winter-Bowl mit Lebkuchen Porridge und in winterlicher Farbe.
Das Highlight: Sie knuspert dank des Granolas.
Granola kann man kaufen oder auch einfach selbst machen mit Haferflocken, Nüssen Kernen und Samen, getrockneten Früchten sowie Honig und Gewürzen im Ofen. Macht ein Granola ganz nach eurem Geschmack!
Das Porridge – die Basis:
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4-5 gehäufte Esslöffel feine Haferflocken
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ca. 200 ml Milch (hier kann gerne auch eine pflanzliche Alternative gewählt werden)
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Lebkuchengewürz
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1 TL Mandelmus
—> Alle Zutaten in einem kleinen Topf vermengen, mit Milch auffüllen bis die Haferflocken bedeckt sind, erwärmen und ein paar Minuten ziehen lassen bis es schlotzig wird.
Der Smoothie
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1\2 Banane
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Heidelbeeren
—> Alle Zutaten mixen
Das Porridge zunächst mit Joghurt bestreichen und anschließend den Smoothie darüber gießen. Dadurch entsteht der Joghurt Rand.
Das Topping (Menge nach Bedarf):
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Heidelbeeren geschnitten
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Feige
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Kiwibeeren
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Granola (die Sorte eurer Wahl, ich habe ein Beeren Granola gewählt)
Anschließend alles schön anrichten.
Lasst es euch schmecken!
